義昌 – 豐築食 嚴選枸杞 Dried Goji (200g)

Description

食用方法：

【直接沖泡飲用】

1.將約略10公克枸杞洗淨，放入杯中並用熱水沖泡，第一泡先過濾倒掉。

2.再加入250C.C.熱開水，待10分鐘後即可連續沖泡飲用。

3.搭配黃耆與紅棗一起沖泡成黃耆枸杞紅棗湯，可再添加西洋蔘一同沖泡。

【燉煮使用】

1.可做為枸杞銀耳龍眼湯、人蔘枸杞湯、黃耆枸杞紅棗湯、淮山枸杞湯、枸杞粥、生菜沙拉。

2.可做為人蔘枸杞雞湯、海鮮枸杞蒸蛋、當歸羊肉湯、豬肚枸杞湯等配料。

3.亦可同牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉或各式魚、蝦類一同燉煮或拌炒，風味更佳。

4.炒青菜時可加入少許枸杞，可當味精替代品。

貼心小提醒

當枸杞水中時，水會變色為紅色液體，此為自然現象，為枸杞內富含的枸杞紅素所導致，請安心食用。